可持续生活小贴士

威廉希尔亚洲真人平台生态之家的居民每周就维持个人、社区和环境健康的利益进行深入的对话。以下是一些居民在住在房子里时采取的基本行为(希望在他们的经历之后继续推广)。

减少

节约能源:

减少对化石燃料的依赖似乎是一项艰巨的任务。虽然在家里投资替代能源可能是许多人想到的第一个解决方案,但我们也可以通过在日常行为中做一些简单的改变来减少化石燃料的使用。

  • 不使用电器时,应关灯及拔下插头
  • 尽可能使用自然光
  • 如果你很难记住在一天结束时关闭设备,可以考虑将它们设置为计时器或将它们设置为智能带设备。
  • 限制你的技术升级。通过减少我们每年拥有或升级的设备(如电脑、手机和ipad)的数量,我们可以显著减少个人在生产、使用和处理这些产品时对化石燃料的需求。
  • 在为你的家庭购买新电器时,比较每个设备的能耗,并在你的决定中包括能源成本。

节约用水:

水是一种有限的资源,为了我们的环境和社会的健康,应该加以保护。这里有一些在家里节约用水的小窍门:

  • 安装低流量淋浴喷头
  • 每天洗澡的时间不要超过3-5分钟
  • 在你的马桶水箱里放一块砖或2升的苏打水容器,以减少每次冲水的用水量
  • 用雨水浇灌你的植物
  • 如果你一整天都在洗盘子,那就在一个箱子里装满肥皂洗碗水,然后用一整天,而不是为了几个盘子而多次装满水槽。

减少食物浪费

虽然俄亥俄大学拥有全国最大的船内堆肥设施,但其目标应该是减少最初产生的食物垃圾数量。这里有一些提高食物消耗效率的建议:

  • 在食堂吃饭时,不要带超过你能吃的量。这样做的一个好方法是避免使用托盘。只填满一个盘子,或者根据你实际能吃的量。
  • 在杂货店购物时,把你想买的东西列个清单需要在你离开之前。如果你面前没有清单,你可能会买你已经有的东西。此外,年代饿着肚子乱跳会导致你买太多东西,而你可能无法及时吃完。
  • 根据美国环保署的数据,垃圾填埋场中21%的垃圾是食物垃圾,所以要限制变质的食物数量,先吃现有的再买更多的食物。
  • 根据你已有的食物提前计划好你的饮食。如果你的冰箱里有一些即将过期的新鲜蔬菜,计划做意大利面作为晚餐,而不是加热冷冻食品,这些食品可以保存更长时间,甚至可以出去吃。

自然清洁:

商店购买的清洁剂通常含有危险化学物质,导致温室气体排放,并包装在石油产品中。自制低影响清洁剂,避免将这些有害气体和环境危害带入家中。温水、柠檬汁和醋的简单溶液几乎可以清洁任何表面。为了获得额外的清洁性能,可以在清洁剂中加入精油或小苏打。

重用

只要有可能,通过重复使用产品来限制你送到垃圾填埋场的垃圾数量。以下是一些简单的方法:

  • 购物时自己带包
  • 买一个可重复使用的旅行马克杯,装上你喜欢的饮料,而不是使用一次性杯子
  • 尽可能清洗并重复使用塑料储存袋或容器
  • 如果你不再需要可回收的物品(如家具、衣服、家居用品、珠宝等),给它们一个延长寿命的机会,把它们捐给当地的旧货店。

使用灰水:

从洗碗等杂务中收集雨水或用过的水,或从除湿机的废物托盘中收集雨水,以帮助满足其他家庭需求,如冲厕所和浇花坛。在你家的排水沟下面放置一个雨水桶,收集雨水以供类似用途。

回收

不要把你所有的垃圾都扔进垃圾桶运到垃圾填埋场,而是回收你能回收的一切。这包括纸、纸板、报纸、铝、玻璃、塑料(仅在雅典排名第一和第二)等等。

肥料:

在家里进行堆肥,避免垃圾桶发臭。水果和蔬菜的皮、茎、叶和皮以及不能吃的剩菜可以加入树叶、草屑和木材等“棕色废物”的混合物中。适当的通风和混合这些有机废物,最终可以创造一个营养丰富的土壤,用于您的花园或景观。堆肥可以管理在一个小容器,如桶或在露天垃圾箱系统。一定要查一下你所在城镇的法规,看看他们是否对堆肥堆有特殊要求。

恢复

空气质量:

通过制定一些简单的规则来改善家中的空气质量:

  • 定期使用带高效微粒空气过滤器的节能吸尘器吸尘。
  • 在入口处脱下鞋子,放在一个大垫子上,以避免化学物质、污垢和其他毒素通过鞋子进入。
  • 在室外用晾衣绳晒衣服,不要给室内植物过度浇水,避免长时间淋浴,修理漏水的水龙头,以保持低湿度。这将减少在家里发展的霉菌。
  • 禁止在室内吸烟。(或者,如果可能的话!)
  • 培育具有空气净化作用的室内植物。奖励:这些植物中的许多都非常容易照顾!
  • 避免使用合成香料;用精油代替。

食物:

你吃的食物和你在哪里购物会对社区和全球经济产生很大的影响。

  • 自己种植:通过自己种植来减少大部分农产品的大规模生产、包装和运输对环境的压力。俄亥俄生态之家为校园社区(必须附属于大学)提供免费的花园地块,先到先得。
  • 在农贸市场和/或当地拥有的商店购物:从当地商人那里购买食品,支持当地经济。
  • 保存你自己的:在生长季节,当你的花园有更多的食物,你不能吃,确保不要让任何浪费罐头/保存农产品。这个过程实际上很简单,该地区有许多组织提供有用的讲习班来学习如何掌握这项技能。
  • 限制你的肉类摄入量:肉类产品的制造对我们的环境和经济有很大的消耗。实际上,肉类生产是一个效率低得惊人的过程。通过减少(或消除)你的饮食中的肉类,你能够减少你的碳足迹,帮助环境。如果做得负责任,这种做法也会对你的健康产生积极的影响!

保持健康:

保持个人健康和幸福可以对我们个人的可持续性和社区、环境和经济的活力产生持久的影响。

  • 经常锻炼,吃富含新鲜农产品的食物
  • 对你的健康采取积极主动的方法。预防个人健康的方法可以减少你对药物的依赖。药物的生产和分销对环境有负面影响,我们体内的药物可能会进入当地的水道,污染我们摄入的水,并导致其他健康问题。
  • 在你的生活中设定界限,限制你的压力水平。在你的电子邮件中设置过滤器,练习冥想,建立定期的个人约会,以及许多其他的技巧都可以建立界限,帮助我们减少压力。
  • 遵循规律的就寝时间和起床时间,让自己得到持续的休息。
  • 寻求帮助。如果你觉得你可能需要帮助实现心理和身体健康,寻求朋友、家人或大学工作人员的支持。

建立社区:

教育、关心和分享我们的邻居有助于建立一个更可持续的社区,因为它鼓励共享资源和合作解决问题。通过投资于我们自己的个人和集体发展,我们帮助建立一个更富有同情心的社会,关心我们社区的健康和安全,我们的环境和我们的集体繁荣。当你觉得需要帮助的时候寻求帮助,当别人向你提供帮助的时候接受它,并在你力所能及的时候提供帮助。


第一周:种植

作者:Arden MacDonald

  1. 准备一个小而耐用的容器来存放幼苗
  2. 用有机土填满,4/5满。轻轻地把土壤压实,但不要压得太紧,因为幼苗需要空间和空气
  3. 用你的手指在中间划一个小草堆
  4. 在每块草皮上撒不超过三粒种子。发芽的最强种子将与其他种子进行斗争,最适合进化的种子将获胜!
  5. 给它们充分浇水,让它们在有阳光的温暖房间里茁壮成长几周,直到它们变得足够强壮,可以硬化。
Students gather to plant seeds at the dinning room table.

第二周:发芽

保罗·里德

Displaying seeds in their pots 5 days after being potted. Already, the sapplings have begun to sprout.

我们种下种子才短短五天,有些芽已经发芽了!在这里你可以看到我们的豆芽包括以下:黄瓜,太阳花,西兰花,菜豆,好妈妈青豆,西红柿和球芽甘蓝。这些黄瓜开创了发芽最高、数量最多的先例。

Sprouted seeds are seperated from the non sprouted seeds.

因为我们还有一些种子需要发芽,所以我们把所有发芽和未发芽的植物分装在不同的托盘里;接下来,我们更换了未发芽托盘上的托盘盖,以保持额外的温暖和水分,帮助种子打开和生长。考虑到发芽植物的整体高度,我们知道它们非常渴望阳光;尤其是库克斯。现在,我们把它们放在离窗户最近的地方,这样它们就可以吸收阳光,但在某些时候,我们需要设置一个照明系统,给它们提供它们所需要的额外光线。

第三周:修剪花盆

安妮·劳里·卡德摩斯著

学生们放春假的时候,我悉心照料秧苗,给盆里的秧苗修剪枝干,浇水,调整秧苗的光照。

按类型划分的各工厂状况:

花椰菜和抱子甘蓝:每种只有一个芽,它们又小又弱

向日葵:只出现了一个,但它很强壮。

豆子和黄瓜:都长出来了,又壮又高

西红柿:大多数已经发芽,有几个只有一套真正的叶子。

修剪花盆:

当我周一早上到达时,许多花盆里已经有两三棵幼苗开始生长了。我知道,大多数经验丰富的园丁都说,要用一把锋利的剪刀把脆弱的幼苗从茎的根部剪掉。但是,我忍不住觉得自己像个杀人犯!所以,我小心翼翼地把多余的幼苗从他们的花盆里拔出来,重新种到他们自己的家里。

Step 1: After watering, gently tug at the base of the smaller seeding to determine if the roots are tangled.  Step 2: If the roots are loose, gently tug until the seedlings are separated  Step 3: Bury the roots and 1-2 inches of the stem in the soil of a new pot.  step 4: Add water

这实际上是一次成功的尝试!我给每棵植物浇水,等15分钟,让它们水分充足,然后小心地拽着茎的根部。没有一根太纠结,所以每根都顺利地从土壤中伸出来。然后,我在一个新的花盆里装满了土,在中间挖了一个井,把幼苗放进新的土壤里。我小心翼翼地轻轻地拍下幼苗根部周围的土壤,然后仔细地浇水,然后把它放回窗台上。

Plants shown in their new pots. Far more organized due to the reduction of overcrowding.

曝光:

为了保证光照均匀分布,在幼苗的正上方安装了一盏荧光灯。

第四周:保持幼苗健康

保罗·里德

Sprouts growth progress being shown.

这是第四周,我们的大部分芽都不再是芽了!如你所见,我们有发育良好的植物。我们的豆科植物特别活泼,正在寻找可以攀爬的东西!重要的是,我们要在植物继续生长和相互纠缠之前找到一些东西,让它们这样做。在花园里,我们会使用一个棚架或圆锥形帐篷悬挂系统,让我们的豆子生长,但我们内部的空间有限,所以我们的常驻园艺专家安妮·卡德摩斯建议你用串串,你将在接下来的几周内看到。

我们未来花园的另一部分,你本周可以看到的是自然害虫控制。注意到我们一些植物上的雌虫了吗?虽然有些人认为它们是害虫,但瓢虫在我们的花园里很受欢迎,因为它们是蚜虫猎人。瓢虫以蚜虫为食,把这些小小的食草动物拒之门外。

益虫是有机花园的一大亮点;吸引他们的方法有很多。最好的方法是种植更多的植物。有各种各样的花和草药会给你的花园带来有益的昆虫;其中的一小部分包括:香菜、蒲公英、莳萝、安妮女王花、茴香、柠檬香草、欧芹和万寿菊。

Week Four seed in its pot flourishing.
Week Four seeding shows ladybug on a leaf of our young sprouts who are not so young anymore.
 

 

作者:Arden MacDonald

Plants were moved outdoors and now have wooden skewers inserted in their pots as a guide for the vines to grow.
  1. 确保室外温度在华氏60度左右或以上
  2. 把植物放在室外几个小时。每周增加户外时间的剂量。
  3. 如果外面阳光明媚,植物是干燥的,确保它们在晚上浇水,这样水就不会把叶子炸了
  4. 一旦夜间和白天的平均温度持续保持温暖,霜冻的危险已经过去了几个星期,植物就可以在花园里种植了!